Profil biljke
Čaj od lovora: priprema, djelovanje, koliko piti i nuspojave
Čaj od lovora priprema se od lista plemenitog lovora (Laurus nobilis), istog onog koji dodajemo u variva. Na jadranskim otocima čaj od lovorova lista tradicionalno se pio kod proljeva i kašlja. Za razliku od kamilice ili kadulje, lovor nema službenu europsku monografiju biljnog lijeka, a kliničkih istraživanja čaja gotovo nema. Ovdje ćete saznati kako se priprema, što se zapravo zna i zašto je pri branju važno ne zamijeniti ga s otrovnom lovorvišnjom.
- Autor:
- Lea Kovačić
- Ažurirano:

Kratki odgovor
Čaj od lovora priprema se prelijevanjem ili kratkim kuhanjem nekoliko suhih listova. Uporaba kod proljeva i kašlja zabilježena je u narodnoj medicini, ali za čaj nema pouzdanih kliničkih dokaza ni službene preporuke o količini. Najvažnija sigurnosna pravila: list se ne jede, a plemeniti lovor ne smije se zamijeniti s lovorvišnjom, ukrasnim grmom otrovnih listova.
- Naziv
- Lovor, lovorika, lovorov list
- Botanički naziv
- Laurus nobilis
- Dio biljke
- List
- Kofein
- Bez kofeina
- Okus
- Aromatičan, smolast, blago gorak
- Osnovna priprema
- 2–3 suha lista na šalicu, 5–10 minuta
Što je lovor i koji se list koristi
Plemeniti lovor je zimzeleni grm ili stablo Sredozemlja. Uz hrvatsku obalu raste samoniklo i uzgaja se u vrtovima. Na otocima ga zovu i lovorika ili lumber [1]. Za čaj se koriste kožasti, sjajni, tamnozeleni listovi, najčešće osušeni, isti kao oni koji se prodaju kao začin.
Miris lista potječe od eteričnog ulja. Njegov glavni sastojak u listu je 1,8-cineol, a sastav ovisi o podrijetlu, godišnjem dobu i načinu sušenja [3].
Kako pripremiti čaj od lovora
Lovorov list je tvrd, pa mu treba malo više vremena nego nježnijim biljkama. Uobičajena kućna priprema izgleda ovako:
- Stavite 2–3 suha lovorova lista u lončić ili šalicu. Listove možete prelomiti.
- Prelijte s oko 250 ml vruće vode ili ih kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta.
- Ostavite poklopljeno 5–10 minuta, a zatim procijedite i izvadite listove.
Na jadranskim otocima zabilježena je i infuzija i kuhanje (dekokt) lista [1]. Duže kuhanje daje jači, gorči napitak. Čaj se može zasladiti medom ili poslužiti s kriškom limuna.
Listove uvijek izvadite prije pijenja. Cijeli ili veći komadi lovorova lista ne probavljaju se. Opisani su slučajevi u kojima je progutani list zapeo u ždrijelu ili jednjaku ili izazvao začepljenje crijeva [8,7].
Koliko se čaja od lovora smije piti
Za čaj od lovora ne postoji službena preporuka o količini ni trajanju uporabe. Europska agencija za lijekove nije izradila monografiju za lovorov list, a klinička istraživanja čaja nismo pronašli. Zato ne možemo navesti „dopuštenu“ količinu.
Razuman pristup je tretirati čaj od lovora kao povremeni napitak, a ne kao svakodnevni pripravak koji se pije tjednima. Ako ga pijete zbog nekih tegoba koje ne prolaze nakon nekoliko dana, javite se liječniku.
Tradicionalna uporaba i što pokazuju istraživanja
Etnobotaničko istraživanje na hrvatskim otocima zabilježilo je lovor kao začinsku i ljekovitu biljku raširenu duž obale. Infuzija ili dekokt lista koristili su se protiv proljeva i kašlja, a na Cresu i Rabu sirup od plodova protiv kašlja [1]. U narodnoj medicini različitih zemalja lovor se koristi i kod tegoba sa želucem i vjetrovima[5].
Čaj od lovora za kašalj
Kašalj je najčešći razlog zbog kojeg ljudi traže čaj od lovora. U jadranskoj narodnoj medicini infuzija lovorova lista doista se koristila kod kašlja [1]. Kliničkih istraživanja koja bi pokazala da čaj od lovora ublažava kašalj nismo pronašli. Recept s medom i limunom i mjere opreza opisujemo u članku čaj od lovora za kašalj, a druge biljke kod kašlja u vodiču čaj za kašalj.
Kašalj obično prolazi sam od sebe za 3 do 4 tjedna. Za tople napitke i biljne pripravke dokazi da ublažavaju kašalj su ograničeni [10]. Liječniku se treba javiti ako kašalj traje dulje od 3 tjedna, ako se brzo pogoršava, ako otežano dišete, imate bol u prsima ili iskašljavate krv [10]. Ako vas zanimaju druge biljke koje se tradicionalno koriste kod grla, pogledajte Čaj od kadulje.
Nuspojave, kontraindikacije i interakcije
Lovorov list kao začin u hrani smatra se netoksičnim [2]. Sustavnih podataka o nuspojavama čaja od lovora nema. Poznati rizici su:
- zamjena s lovorvišnjom, čiji su listovi otrovni [2];
- progutani list, koji može zapeti u probavnom sustavu[8,7];
- alergijske reakcije na koži, opisane nakon primjene domaćeg pripravka od lovora [9].
Podaci o interakcijama s lijekovima ne postoje. Studija s kapsulama pokazala je sniženje šećera u krvi [4]. Ako uzimate lijekove za šećernu bolest, veće količine lovora u bilo kojem obliku dogovorite s liječnikom.
Trudnoća, dojenje i djeca
Za čaj od lovora nema podataka o sigurnosti u trudnoći, tijekom dojenja ni kod djece. Uobičajena količina lista u hrani nije isto što i redovito pijenje čaja. Bez pouzdanih podataka čaj od lovora u tim razdobljima i za djecu ne preporučujemo. Ako ga ipak želite piti, prije toga se posavjetujte s liječnikom ili ljekarnikom.
Česta pitanja
Može li se čaj od lovora piti svaki dan?
Za to nema službene preporuke ni istraživanja o dugotrajnoj sigurnosti. Bolje ga je piti povremeno nego svakodnevno tjednima.
Snižava li čaj od lovora šećer u krvi?
Jedna mala studija s mljevenim listom u kapsulama pokazala je sniženje šećera nakon 30 dana[4]. Za čaj takvih podataka nema, a ni studija s kapsulama nije dovoljna za preporuku. Čaj nije zamjena za terapiju.
Pomaže li čaj od lovora kod proljeva?
Kako razlikovati lovor od lovorvišnje?
Listovi su slični, ali kod lovorvišnje sadrže otrovne spojeve [2]. Ako biljku ne znate pouzdano prepoznati, nemojte je brati za čaj. Koristite lovorov list kupljen kao začin.
Izvori
Izvori provjereni:
- 1.Frontiers in Pharmacology (PubMed) (2021). Łuczaj Ł i sur. Insular Pharmacopoeias: Ethnobotanical Characteristics of Medicinal Plants Used on the Adriatic Islands. Front Pharmacol 2021;12:623070
- 2.Toxins (PubMed) (2022). Malaspina P i sur. Risk of Poisoning from Garden Plants: Misidentification between Laurel and Cherry Laurel. Toxins 2022;14(11):726
- 3.Plants (PubMed) (2022). Paparella A i sur. A Review of the Botany, Volatile Composition, Biochemical and Molecular Aspects, and Traditional Uses of Laurus nobilis. Plants 2022;11(9):1209
- 4.Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (PubMed) (2009). Khan A, Zaman G, Anderson RA. Bay leaves improve glucose and lipid profile of people with type 2 diabetes. J Clin Biochem Nutr 2009;44(1):52-6
- 5.Journal of Medicinal Food (PubMed) (2011). Speroni E i sur. Gastroprotective effect and antioxidant properties of different Laurus nobilis L. leaf extracts. J Med Food 2011;14(5):499-504
- 6.Journal of Medicinal Food (PubMed) (2012). Qnais EY i sur. Antidiarrheal activity of Laurus nobilis L. leaf extract in rats. J Med Food 2012;15(1):51-7
- 7.Annals of Internal Medicine (PubMed) (1999). Tsang TK i sur. Duodenal obstruction secondary to bay leaf impaction. Ann Intern Med 1999;130(8):701-2
- 8.Journal of Laryngology & Otology (PubMed) (1993). Ahmed K, McCormick MS. Bay-leaf: an unusual oesophageal foreign body. J Laryngol Otol 1993
- 9.Contact Dermatitis (PubMed) (2023). Martínez-Fernández A i sur. Erythema multiforme-like allergic contact dermatitis from bay leaves in a home-made natural remedy. Contact Dermatitis 2023;89(2):118-120
- 10.NHS (UK). Cough
- 11.NHS (UK). Diarrhoea and vomiting
Tekst je informativne naravi i ne zamjenjuje savjet liječnika ili ljekarnika. Ako uzimate lijekove, trudni ste, dojite ili imate kroničnu bolest, prije redovite uporabe biljnih pripravaka posavjetujte se sa stručnom osobom. Više o tome kako pišemo: urednička politika.
Povezani sadržaji
- Biljni čajČaj od lovora za kašaljLovorov list kao tradicionalni kućni napitak kod kašlja: priprema, što znamo i kada biti oprezan.Bez kofeina
- Prema potrebiČaj za kašaljSuhi i produktivni kašalj: koji se čajevi najčešće koriste i kada biti oprezan.
- Biljni čajČaj od kaduljeList kadulje (Salvia officinalis), aromatične biljke s Mediterana; poznata i kao žalfija.Bez kofeina